發(fā)布時(shí)間:2019-01/24
中餐一直以美味著稱(chēng)于世,然而煎炒烹炸過(guò)程中帶來(lái)的大量油煙,總是悄無(wú)聲息地吞噬著家人的健康,油煙是健康的大敵。
世界上不吸煙的人當(dāng)中,中國(guó)婦女的肺癌發(fā)病率最高,這和煙熏火燎的中國(guó)式烹飪方式有密切的關(guān)系。研究表明,在通風(fēng)差、燃燒能效低的炊具上做飯,對(duì)健康造成的損害等于每天吸兩包煙。油煙較強(qiáng)的刺激性,可引起鼻炎、咽炎、氣管炎等呼吸道疾病。
不同烹飪方式產(chǎn)生的油煙量有多少?
油煙的產(chǎn)生量跟烹調(diào)方式、食用油種類(lèi)和加熱溫度關(guān)系密切。烹飪溫度越高,油煙成分的直徑越小,呼吸性粉塵越多。對(duì)于經(jīng)常在家下廚,與油煙每天零距離接觸的人來(lái)說(shuō),其危害不能小覷。且中國(guó)式烹飪以煎炒居多,長(zhǎng)期養(yǎng)成的飲食習(xí)慣很難改變。
如何有效去除廚房油煙?
去除廚房油煙無(wú)非從兩個(gè)地方下手:一是改變烹飪方式,從源頭起減少油煙的產(chǎn)生,法瑞集成灶蒸煮模式的烹飪方式已被社會(huì)大眾熱烈推崇。事實(shí)證明,蒸是最健康的烹飪方式,食物不但營(yíng)養(yǎng)不流失,更美味鮮嫩可口。因此法瑞蒸箱款集成灶推出市場(chǎng)以來(lái),受到了終端消費(fèi)者的一致好評(píng)。高溫蒸和普通蒸,70L超大容量設(shè)計(jì),烹飪更便捷,更健康,食物更美味。法瑞蒸煮功能進(jìn)一步細(xì)分為八大常用模式,并自動(dòng)合理制定烹飪時(shí)間與溫度,您做的永遠(yuǎn)都只是選擇題,確保大展廚藝的同時(shí)又倍感便捷。
第二個(gè)去除油煙方法就是將已經(jīng)產(chǎn)生的油煙消滅殆盡:
法瑞集成灶是集煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)存柜等于一體的多功能電器,側(cè)吸下排式的設(shè)計(jì),近風(fēng)口吸盡油煙,油煙吸盡率近乎百分百,給每一戶(hù)家庭帶去“無(wú)油無(wú)慮”的家居生活!
讓國(guó)民用上健康的無(wú)油煙廚房,是法瑞集成灶與生俱來(lái)肩負(fù)的使命。